La actividad contó con la presencia de 400 técnicos y productores en la sala de conferencias del LATU y el seguimiento de otras 1.000 personas online.

"No fue una jornada donde se mostraron tendencias tan favorables como en años anteriores, sino que se describió la situación más desfavorable respecto al tema de mercados, de macroeconomía y de resultados de las empresas Crea", señaló a Dinámica Rural María Eugenia Oholeguy, presidenta de Fucrea.

Florencia Carriquiry, de la consultora Deloitte, brindó una charla titulada "La situación actual y perspectivas económicas en Uruguay y en el mundo";. En ese sentido, la experta expresó que la economía "se está enfriando de manera más abrupta de lo que preveíamos"; y agregó que "el ritmo de crecimiento será pobre en los próximos años";.

Otro de los disertantes fue Roberto Vázquez Platero, ex ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca y ex Presidente del Instituto Nacional de Carnes, que brindó una charla sobre las perspectivas del mercado para la carne vacuna. "Las perspectivas son relativamente buenas pero con muchas interrogantes, estamos muy concentrados en  China y ese mercado tiene muchos riesgos", subrayó Vázquez Platero.