Berruti: "Con el cambio de gobierno Argentina va a ser un fuerte competidor de Uruguay"
Tras la baja por tercera semana consecutiva en los precios del mercado gordo, el broker Alejandro Berruti analizó en Dinámica Rural el contexto regional ganadero y señaló que "Uruguay tiene valores superiores a Brasil aunque está muy por debajo de Argentina".
La referencia de los novillos gordos se encuentra en promedio a US$ 3,18, las vacas gordas a US$ 2,80 y las vaquillonas a US$ 2,95, según se desprendió luego de la Asociación de Consignatarios de Ganado en el inicio de la semana.
"En Argentina se superan los US$ 4 en segunda balanza por los novillos gordos";, afirmó Berruti.
El operador agregó que con el cambio de gobierno Argentina "saldrá a competir agresivamente en la cuota Hilton y en la cuota 481, donde tienen los animales, los granos y un reconocimiento marca país";.
Debido al menor volumen de ganado que dispone Uruguay, Berruti afirmó que "se debe diversificar los mercados, apostando a los nichos de mercado de las distintas cosas que han surgido a lo largo del año y brindar un producto inocuo que los mercados quieren consumir";.