Trigo: entre la cosecha récord y bajos precios
La Asociación Agropecuaria de Dolores realizó una reunión entre productores, acopiadores y exportadores donde el tema central fue la comercialización del trigo. Lázaro Bacigalupe, Presidente de la Asociación Agropecuaria de Dolores, señaló a Dinámica Rural que hay preocupación por la lenta operativa de negocios del cultivo.
Otro problema que se divisó fue "la baja proteína en algunos lotes";, indicó Bacigalupe
Los rendimientos de la cosecha de trigo que está transcurriendo son mayores a los proyectados, con un promedio de 4000 k/há y en algunos casos alcanzaron hasta 6000 k/há. "Quizás se logren rindes record esta zafra, aunque el productor está preocupado ya que con los precios actuales va a perder plata";, subrayó el titular de la Asociación Agropecuaria de Dolores.
La referencia actual del trigo es de US$ 165 por tonelada.
Con respecto a la siembra de soja, Bacigalupe dijo que "el productor la mira con optimismo debido a la situación de bajos precios del trigo, para que en futuro la oleaginosa les dé para tener más margen";.