Arroz: "Rompiendo el techo de rendimientos"
INIA, la Asociación Cultivadores de Arroz, la Gremial de Molinos Arroceros y COOPAR con el apoyo financiero de la ANII, llevarán a cabo los días 24 y 25 de febrero una jornada para técnicos y productores analizando el proyecto que llevan adelante "con el fin de buscar herramientas alternativas tecnológicas para seguir moviendo el techo en los rendimientos" señaló el Ing. Agr. Gonzalo Zorrilla, director del programa de Arroz INIA, en diálogo con Dinámica Rural.
Según informó Zorrilla, son cuatro las instancias claves para el manejo del cultivo: "la elección de la variedad, la instalación del cultivo y complementos, los nutrientes y la protección del cultivo para el control de enfermedades"; agregando que "para cada una de estas etapas tenemos diversas combinaciones de factores que estamos observando";.