Lechería: competitiva pero que necesita de acuerdos comerciales
Dado las dificultades por las que atraviesa el sector primario, no solo desde el punto de vista económico por los bajos precios internacionales, sino también por la coyuntura climática, el directorio de Conaprole resolvió mantener el precio de las remisiones del mes de abril, que se ubica en 8.43 pesos en promedio. El director de la cooperativa Alejandro Pérez Viazzi, dijo a Dinámica Rural que "se sostiene el precio por kilo de grasa y proteína con bonificaciones que tenía el productor", señaló.
El porcentaje de sólidos en el mes de abril fue mayor al de marzo, "4.08% de grasa y 3.39% de proteína";, informó el director. Agregando que por este motivo "el precio promedio de abril por litro de leche, va a ser un poco mayor que él mes anterior";, aunque ello es caso a caso.
Consultado por Martín Maidana sobre la situación económico financiera de la cooperativa y la cadena láctea en su conjunto, Pérez señaló que "se están exportando productos sin margen o por debajo de los costos y encima tenemos que pagar un arancel relativamente alto";, advirtiendo que tenemos una diferencia de ganancia con los países que cuentan con preferencias arancelarias";, motivo por el cual "se genera una diferencia de precio que a veces nos deja afuera del mercado"; concluyó.