Dinámica Rural

Récord en la cosecha de cebada

Récord en la cosecha de cebada

La cosecha de la cebada cervecera ya finalizó en casi su totalidad. La zafra actual registrará niveles de producción y rendimiento prácticamente récord en toda la historia del cultivo en el país. La estimación alcanza las 420.000 toneladas, volumen 30% superior al registrado el año pasado.

La superficie sembrada fue de 147.000 hectáreas, frente a las 117.00 del año pasado. Este crecimiento habla de cómo han funcionado los acuerdos con las distintas empresas cerveceras.