Luis A. Fratti: "cuando la industria quiso pagar en 3ª balanza, el productor no remitió ganado"
En un escenario dónde el mercado continúa "con presión bajista por parte de la industria se dificulta la concreción de negocios", dijo en su comentario semanal la ACG. Mientras en la última semana, según informó INAC el precio promedio por carne bovina exportada se ubicó en 3.371 dól/ton., la industria propone por el novillo gordo, 3.05 dól/ kg, generando una "significativa caída" luego de llegar a un techo de 3.30 dólares según operadores consultados por Dinámica Rural. Ante esta situación, directivos de la Asociación Rural del Uruguay le solicitaron al Ministro de Ganadería, Ing. Agr. Tabaré Aguerre, la posibilidad de recibir el pago en tercera y no en cuarta balanza como se fija el precio actualmente. En entrevista con Martín Maidana, el ex presidente de INAC Dr. Alfredo Fratti, dijo que "una vez se consiguió que un frigorífico pasara precios en tercera balanza y nadie le vendió", tal vez por eso "hoy se hace más difícil de que alguien acceda a esta posibilidad" señaló. Agregando que la tercera balanza "es lo más claro", pero esto lo "discutimos muchas veces y nunca sentimos una respuesta unánime de los productores", dijo el actual integrante de la Comisión de Ganadería de Diputados.
"Los actuales precios no son malos";
Para Fratti, los actuales precios "no son malos";, pero no tienen "relación clara y transparente con los valores de exportación";, insistió. Haciendo referencia a que se han distanciado los valores de exportación con los valores que recibe el productor, el ex titular de INAC subrayó que cada vez que se desajustaba el precio "tomábamos el micrófono y decíamos lo que estaba pasando y ahora noto mucha quietud";, advirtió. Fratti fue más allá y afirmó que ello "favorece a un solo sector de la cadena, la industria";. Sobre el negocio, señaló que "cada uno hace su negocio y si del otro lado no hay nadie que explique y pelee; termina pasando esto"; concluyó.