AUPCIN: "un antes y un después"
Está en proceso de formación la Mesa Nacional de la Alimentación a Corral, que estaría operativa a fines de este año en 2017, según información a la que accedió Dinámica Rural. En entrevista con Martín Maidana el presidente de AUPCIN, Dr. Álvaro Ferrés, comentó que la idea surgió por la necesidad y oportunidad de crear un ámbito donde "pudiéramos interactuar aquellos que estamos relacionados en el tema de la alimentación a corral", agregando que el objetivo de esta figura es crear una instancia donde se puedan "discutir todos aquellos temas que ayuden a contribuir en los aspectos relacionados con este sistema de producción", agregó. Al ser consultado sobre el valor de la carne con destino a la Cuota 481, señaló que "el precio es relativamente bueno", actualmente asciende a 9000 dólares la tonelada.
La mesa estaría integrada por "productores, Facultad de Agronomía, de Veterinaria, INIA, LATU y representantes de la industria Frigorífica a través de las cámaras y algún frigorífico independiente. Además autoridades del MGAP y también estamos trabajando para que la Dinama se integre";, señaló el presidente de AUPCIN convencido que la mesa marcará "un antes y un después";