Novillo de punta a 2.95 dól/kg
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La Asociación de Consignatarios de Ganado se reunió de forma virtual para fijar los precios de referencia para vacunos y ovinos. Sebastián Blanco, director de Blanco & Rodiño Agronegocios, comentó a Martín Maidana en Dinámica Rural que "el novillo de punta que paga mejor cotiza a 2.95" dól/kg.
Blanco opina que el buen volumen de pasto, generado por el régimen de lluvias y buena temperatura, alienta a los productores a retener el ganado para ganar "algún kilo más";. Además, la vaca cotizó 2.67 dól/kg.
En cuanto a lanares, el cordero cotizó a 3.10/3.20 dól/kg, al igual que el borrego. El capón se ubica a 2.90/3.00 dól/kg, y la oveja a 2.70/2.80 dól/kg.