El mercado no ratificó los 2.90 dol/kg para el novillo gordo
El novillo pesado llega a cotizaciones cercanas a los 2.90 dól/kg, mientras que la vaca "es más recticente", y cuesta colocar por valores superiores a los 2.60 dól/kg.
Daniel Dutra, director del Escr. Dutra y Pte. del consorcio de escritorios Pantalla Uruguay, comentó a Martín Maidana en Dinámica Rural que "el mercado apunta hacia arriba, con una faena muy importante en comparación a igual periodo del año pasado".
El consignatario ve "agilidad en un mercado dinámico, con buen volumen de ventas".