Gordo y reposición siguen firmes
Con un novillo "muy firme", el mercado del gordo cotiza a 3.10 dól/kg el novillo gordo, mientras que la vaca "especial" se ubica en 2.75 dól/kg.
Juan Martín Birriel, director de Birriel Hermanos & Asociados, comentó a Martín Maidana que el novillo gordo está "muy firme";, sobre todo en novillos especiales bien terminados, y los 3.10 dól/kg "se reciben bien";.
Birriel Hermanos & Asociados remata este viernes 7 de julio una oferta de 500 vacunos, 100 lanares y 15 yeguarizos, destacando 130 terneros y 150 vacas de invernar. El remate será en el local San Luis de Rocha.