La lluvia "cae en el momento justo" para los verdeos
El mercado del gordo sigue firme, con algunos negocios puntuales que superan los 3.10 dól/kg para el novillo gordo, en los casos de ganados particulares y suplementados.
Enrique Patiño, integrante del escritorio Patiño SRL Negocios Rurales, comentó en Dinámica Rural que la oferta comienza a menguar, a medida que avanza la postzafra, mientras que "el grueso de los ganados se colocan en el entorno de los dos días, con entradas cortas para las plantas que faenan todos los días".
Además, comentó que la lluvia de este jueves favorece a los verdeos, ya que "se estaban oxidando con un amarillo muy feo".
El escritorio realiza el martes 11 realiza su feria mensual en la Rural de Florida.