Lechería: este semestre la leche aumentó un 17% por litro que igual periodo de 2016
El precio promedio de la leche pagada al productor aumentó un 17% este semestre, comparándolo con igual periodo del año pasado. Esta diferencia es el reflejo de un "año excepcional", con un verano llovedor y un invierno benévolo.
Ricardo de Izaguirre, presidente del Instituto Nacional de la Leche, comentó a Martín Maidana en Dinámica Rural que este es un buen año, "con mucho verde";, y lo compara con el año pasado, donde hubo problemas con la mastitis, problemas que este año se están corrigiendo.
Además, prevé una buena primavera, con pasturas más equilibradas a las necesidades del rodeo, una estación donde se produce el 70% de las pasturas.
En cuanto al trabajo conjunto con las gremiales lecheras, en temas que afectan al sector, el instituto trabaja en "una herramienta de financiamiento que pueda trabajar con flexibilidad el pago de las amortizaciones, con una mayor duración de años";, puntualizó.
[aod]http://audios.espectador.com/2017/08/01/ricardo-de-izaguirre-7-sin-copete.mp3[/aod]