Alur promueve nuevas alternativas para una alimentación saludable y eficiente
Alur participó de la 19ª jornada de la Unidad de Producción Intensiva de Carne, desarrollada en el Salón Egeo de Paysandú. Ahí se presentaron los datos de evaluación sobre el uso de DDGS de sorgo.
Los DDGS son granos secos de destilería con solubles, utilizado en la alimentación de vacunos. El ingeniero agrónomo Joaquín Iriñiz, responsable técnico comercial de ALUR, comentó que esa evaluación plantea la posibilidad de sustituir, de forma gradual, el uso de ración en terneros de destete precoz, con una alimentación 100% a base de DDGS, lo que representa una baja en los costos de producción para el ganadero.
Dinámica Rural agradece al periodista Pablo Blanc, de la sección de Rurales del diario El Telégrafo, por la entrevista realizada.
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