A pesar del endeudamiento, el sector lechero sigue apostando a la eficiencia
El directorio de Prolesa tuvo renovación parcial, al tiempo que Álvaro Quintans sigue presidiendo la colateral de Conaprole. Uno de los nuevos ingresos en el directorio es Carlos Buceta, productor lechero de Nuevo Belín, Río Negro.
En entrevista con Martín Maidana, Buceta dijo en Dinámica Rural que "no se puede dejar de gastar en comida" para el ganado, ya que teniendo una buena producción "tenemos buenos estados en los ganados y buenas pariciones en el otoño que viene".
Además, destacó "el tema costos", y si bien los precios no son malos, "no lucen con estos costos que estamos teniendo".