Juan Brea Saravia, presidente de este consorcio de rematadores, sostuvo que el objetivo de Lote 21 es apostar a la calidad, con mucha importancia en la certificación de los ganados.

Dijo que se apunta a la "comodidad para el cliente. (Habrá) una red para todo el interior, vamos a funcionar con telecentros y con calidad para televisar las imágenes de los ganados. Vamos a innovar en la parte de certificación, para que el vendedor y el comprador queden conformes".

Brea explicó que esta nueva forma de comercializar ganado ya se ha consolidado en nuestro país, por lo que era vital para las 17 firmas que integran Lote 21, no quedar ajenos a las demandas del mercado.