Continúa el aumento de las exportaciones cárnicas
Las exportaciones del sector cárnico son 28% superiores en divisas respecto a igual fecha del año pasado. Según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), las exportaciones de carne bovina aumentaron un 32% en volumen y 34% en dólares.
Los principales destinos continúan siendo Estados Unidos y Canadá, que concentran el 84% de las colocaciones, la Unión Europea con el 8,2%, seguidos por Israel con 2,7% y el Mercosur con 2,1%.
Las divisas generadas por estos países representan el 96% del total exportado en dólares.
En cuanto a las exportaciones de carne ovina, en lo que va del año, el volumen es 5% inferior a igual fecha de 2004. Los principales compradores son la Unión Europea con el 69% y el Mercosur con el 11%.