Dinámica Rural

Cayó la producción apícola por falta de lluvias

Cerca del 30% se estima la caída en la cosecha de miel para la zafra 2004-2005 como consecuencia de las escasas precipitaciones en buena parte del país.

El directivo de la Sociedad Apícola, Enrique Givogre aseguró sin embargo que pese a la caída en la producción, la calidad de la misma será muy buena, ya que tienen bajos porcentajes de humedad.

"En el período de seca, las miles tienen un tenor de humedad menor, es decir que son miles que están con muy poca humedad. Son miles excelentes pero lamentablemente son de muy poca cantidad", explicó.

Givogre señaló, además, que para este año se estima una buena colocación de la producción en los mercados internacionales ya que no hay problemas sanitarios importantes aunque los precios serán significativamente más bajos que la zafra anterior.

"Por el momento no se habla de problemas sanitarios importantes. Son los clásicos (...). Hay que cuidarse a partir del otoño. Lamentablemente, los precios no han acompañado y estamos a un 50% del precio del año pasado pero, por suerte, se va a vender prácticamente toda la producción", indicó Givogre.