Faena: primer trimestre del año será "récord" en actividad
Con una faena bovina de 57.904 cabezas, se registró un aumento de 5.096 reses con respecto a la semana anterior. Los novillos representaron 53.2% de la faena, mientras que la de vacas fue de 44.8%. En cuanto a precios, el mercado oscila entre los 3.00 y los 3.05 dól/kg para el novillo, mientras que la vaca se ubica entre los 2.80 y 2.85 dól/kg.
Gustavo Basso, director de Conexión Ganadera, dijo a Martín Maidana en Dinámica Rural que estos números confirman un "trimestre récord" en cuanto a nivel de actividad.
Sin embargo, Basso dice que el segundo semestre "pagará los platos rotos" de este nivel de actividad, a pesar que hay mucha gente "abasteciéndose de corrales y demás".