Dinámica Rural

INIA recomienda, por falta de calidad, ensilar o pastorear soja

INIA recomienda, por falta de calidad, ensilar o pastorear soja

Las condiciones climáticas adversas de los últimos meses determinaron situaciones de rendimientos de soja inferiores a los mínimos necesarios para asegurar márgenes rentables. 

Como consecuencia del clima, además se estima que el stock de reservas forrajeras para el ganado podría no ser suficiente para cubrir los requerimientos de invierno en muchos predios de nuestro país.

Sumado a que el stock de reservas forrajeras puede que no sea suficiente, el INIA publicó un artículo sobre el valor nutricional de la soja en el estado de crecimiento actual, que oscila entre el R3 y el R5.

El estado más provechoso para la alimentación es en la etapa vegetativa, pero en la etapa reproductiva se puede obtener un 12% de proteína en tallos y un 20% en vainas y grano, lo que lo convierte en una opción forrajera válida.

Consultamos al técnico de INIA La Estanzuela, Dr. Gonzalo Tuñón, para hablar sobre los beneficios de la oleaginosa como opción forrajera.