El ingeniero químico Pablo Cabán, gerente comercial de ALUR, dijo a Martín Maidana en Dinámica Rural que se está incrementando la producción de bioetanol en la planta de Paysandú, lo que representa un aumento del 80% en la producción de DDGS o "Burlanda".

Este alimento es semi-peletizado, que puede ser una mezcla de maíz con sorgo o maíz con trigo, "lo que beneficia a nivel proteico".

Estos alimentos están "muy desarrollado" en los rubros de la lechería, la avicultura y la crianza de cerdos, pero Cabán indica que, a nivel de pequeños productores, se ha detectado una falta de información en los beneficios que aporta estos alimentos nutricionales.