Enciso: Frigorífico Florida "es una realidad y ratifica que la gestión es permanente"
Este lunes se realizará la reinauguración del frigorífico Florida, luego de una inversión que ronda los nueve millones de dólares. La faena comenzará durante este mes, con un estimado de entre 800 y 1.000 vacunos semanales, hasta llegar a un objetivo de 350 cabezas por día.
El intendente de Florida Carlos Enciso dijo a Dinámica Rural que es una buena noticia, ya que la planta estuvo 8 años inactiva. Hace 4 años fue adquirida por el grupo venezolano Zambrano, y que junto con inversionistas chinos desvinculados con la industria decidieron trabajar en la mejora técnica de la planta.