Desde China, el ingeniero agrónomo Federico Stanham, presidente del Instituto Nacional de Carnes, evaluó de forma positiva esta nueva edición, con un "desarrollo impresionante" en los últimos años, tanto por la diversidad como la calidad de los productos expuestos.

Además, comentó que desde INAC se comienza a "trabajar fuerte" en dar un paso más en ese mercado, para hacer conocer más la marca Uruguay no solo en los importadores, sino que se de a conocer a nivel de los consumidores.