Plazarural pone en el mercado 18.762 vacunos
El consorcio de escritorios PlazaRural rematará este jueves y viernes una oferta de 18.762 vacunos, en su remate mensual 194 "Plaza Braford". Será desde el Hotel Cottage, a las nueve de la mañana. Este remate se da en un momento donde la industria demanda ganado, y pese a que hay poca oferta, la faena semanal supera las 40.000 cabezas.
Ignacio Victorica, director de Victorica & Asociados, comentó a Martín Maidana en Dinámica Rural que "hay que aprovechar este momento", ya que ve que la ecuación flaco/gordo se ve beneficiada por los valores de la industria frigorífica.