Dinámica Rural

Frigorífico Florida realizó su primera faena, prevista para mercado interno

Frigorífico Florida realizó su primera faena, prevista para mercado interno

A un mes de su inauguración, este lunes el Frigorífico Florida puso en marcha su primera faena, luego de equipar a la planta con herramientas de primer nivel. En principio, la industria abastecerá al mercado interno, para luego comenzar a comercializar con el exterior. Esta primer faena fue de 30 reses, y transcurrió con normalidad, mientras que este jueves habrá una faena de 100 animales.

Arturo Torres, director del Área de Desarrollo de la Intendencia de Florida, valoró de forma positiva la puesta en marcha de la industria, que significa una fuente de empleo directo e indirecto de relevancia para el departamento, atado a la conquista de nuevos mercados a medida que avance su consolidación.