Haciendas: Sube la faena y los precios se estabilizan
La faena de vacunos en la semana anterior se ubicó en 46.803 cabezas, 1.486 reses más que la referencia anterior, con un porcentaje de 47.1% de novillos y 50.8% de vacas. Al inicio de la semana, el novillo se ubica en los 3.40 dólares. Por otra parte, Pantalla Uruguay realizará este viernes su remate 193, con una oferta de 7.500 vacunos.
Carlos Jaso, director de Jaso & Jaso Negocios Rurales, indicó que es "una faena importante" para esta época del año, y que eso ha mantenido la firmeza del mercado, donde la industria absorbe todo el ganado gordo que el mercado ofrece.