Fonterra: la LPE cayó un 7.3%, pero está "dentro de lo esperado"
La primera licitación del mes de Fonterra marcó una caída en su Índice Global de Precios en el orden del 5%, ubicándose en 3.232 dólares la tonelada. Por otra parte, la Leche en Polvo Entera tuvo una baja de 7.3%, con un promedio de 2.905 dólares la tonelada.
En entrevista con Dinámica Rural, la economista Mercedes Baráibar, del Departamento de Información y Estudios Económicos del INALE, dijo a Martín Maidana que esta baja se explica porque la mitad del volumen comercializado es de LPE, y ésta tuvo una baja de 7.3%.
Además, Baráibar resaltó que los mercados de commodities suelen tener esta volatilidad, pero es un evento puntual luego de un año donde la LPE se mantuvo por encima de los 3.000 dólares la tonelada. En su opinión, la estructura de precios internacional no muestra un fundamento específico que indique que bajarán más los precios.