El sector lechero decae con dificultades económicas para saldar sus gastos
El presidente del Instituto Nacional de la Leche, Ricardo de Izaguirre, afirmó que el 70% de los productores son familiares y que el sector viene decayendo con dificultades económicas para saldar sus gastos.
Sin embargo, sostuvo a La Mañana de El Espectador que el sector lechero uruguayo no presenta dificultades a nivel global.
Izaguirre afirmó que no se tirará leche y habrá distribución con normalidad a la población durante el conflicto existente.
En ese sentido el jerarca dijo que esos dos márgenes se respetan y el producto se debe llevar al mercado todos los días dado que cualquier demora puede perjudicar la sanidad del ganado así como también afectar a la cadena de productores.
De todas formas, Izaguirre manifestó que el abastecimiento de algunos productos puede verse afectado dependiendo de las variables y sus condiciones que se presenten por la conflictividad.
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