Dinámica Rural

Expo Palermo: Cabañas uruguayas participan de una de las principales muestras ganaderas del Mercosur

Expo Palermo: Cabañas uruguayas participan de una de las principales muestras ganaderas del Mercosur

Con más de 400 expositores y 4.000 animales inscriptos, hasta este domingo se desarrolla Expo Palermo, la centésima trigésima segunda edición de la principal muestra ganadera, agrícola e industrial de Argentina.

Como cada año, la genética uruguaya tiene un lugar en la exposición del vecino país, con la presencia de "Frigorífico Modelo" y "La Milagrosa, en asociación con la cabaña argentina La Rubeta. Además, estará presenta la "Sociedad Ganadera San Salvador", que se presentan junto a la argentina "Terragarba".

El doctor Santiago Bordaberry, titular de "El Baqueano", participará como jurado de calificación de las razas Hereford y Polled Hereford.

En entrevista con Dinámica Rural, Bordaberry indicó que es "un honor muy grande" ser elegido como juez del certamen, además de ser un "gran reconocimiento" de parte de los criadores de Hereford del vecino país a la Cabaña uruguaya.

Además, dijo que es una "responsabilidad enorme", debido a la exigencia de la pista, avalada por más de cien años de exposiciones, "con una tribuna colmada de gente entendida", que no tiene en cuenta nada más que el exterior del animal, sin contar los datos de EPD.