Haciendas: El mercado está firme y demandado
Promediando la semana, consultamos el mercado de haciendas, para conocer la referencia en el centro del país. El clima de los últimos días ha afectado a los verdeos, pero las entradas a planta han sido ágiles.
Álvaro Garía, director de Ramos & García Agronegocios, dijo a Martín Maidana que la escasez de ganado ha llevado a que las entradas sean más ágiles, cercanas a una semana luego de su concreción.
Los novillos especiales se ubican alrededor de los 3,50 dólares, mientras que la vaca llega a los 3,28, dependiendo de la distancia a planta.