Subió la faena y los precios siguen firmes
La faena de vacunos en la semana precedente alcanzó las 45.170 cabezas, 3.500 reses más que la referencia anterior, donde el 50,3% corresponde a novillos, y el 48,1% a las vacas. En este contexto, Lote 21 realizará su remate 133 este martes, en el Hipódromo de Maroñas, desde las nueve de la mañana. La oferta incial es de 3.500 vacunos.
Juan Carlos Martínez, director del escritorio que lleva su nombre, dijo a Martín Maidana en Dinámica Rural que la primera categoría será la de terneros, siguiendo la de novillos, y luego las categorías de invernada.
En cuanto al mercado del gordo, la vaca alcanza los 3,25 dólares, mientras que el novillo gordo cotiza a 3,55 dólares el kilo.