RTS: hacía una lechería competitiva y sostenible
La Red Tecnológica Sectorial, integrada por la UdelaR, Conaprole, el INALE, el CRI, el INIA, el LATU y la ANII, tiene como objetivo el fortalecimiento de la investigación, innovación, desarrollo y formación de capital humano para el sector lechero, como forma de superar la falta de mano de obra que atraviesa el rubro, producto de la intensificación lograda en la última década. Por esa razón, el próximo 10 de octubre en la EEMAC se inaugurarán nuevas capacidades de investigación, promovidas por la RTS.
Pablo Chilibroste, de la Facultad de Agronomía de UdelaR, dijo a Dinámica Rural que la lechería uruguaya enfrenta distintos obstáculos, como la competitividad, el clima y la variabilidad de los mercados internacionales, por lo que es necesario usar todos los recursos disponibles para apoyar la actividad, desde el área de investigación, capacitación e innovación.
En esa línea, se ha investigado en la producción de forraje, de sistemas de producción resilientes, en reproducción, y ahora en infraestructura.