Dinámica Rural

Ganadera Hereford, "un clásico" con 9 mil vacunos

El consorcio de escritorios rurales Pantalla Uruguay organiza para este jueves y viernes su remate mensual 198, sumado a la cuadragésima edición de la Ganadera Hereford. La oferta está compuesta por 9.000 vacunos y 3.000 lanares, comenzando el jueves con la categoría de terneros. Como es tradicional, se desarrollará en la Rural del Prado, desde las once de la mañana.

En entrevista con Dinámica Rural, Daniel Dutra, presidente del consorcio de escritorios, destacó a Martín Maidana el nivel del ganado que se venderá en esta nueva edición de Ganadera Hereford, en un momento que la demanda supera a la oferta.

En cuanto al mercado de haciendas, Dutra indicó que el ganado gordo está con "una flecha para abajo", en una época donde hay una sobreoferta de ganado terminado debido al cumplimiento de los compromisos de los productores en estas fechas, lo que lleva a entradas a planta más largas.

Para Dutra, el novillo gordo se posiciona en los 3,10 dólares, mientras que la vaca se ubica en los 2,90 dólares.