Con baja demanda, la industria propone hasta 3,05 dólares para el novillo
La faena de vacunos en la última semana de noviembre totalizó las 49.455 reses, 4.263 menos que en la semana anterior. La composición de la faena tuvo un aumento en vacas, que representaron el 53,7%, mientras que los novillos totalizaron el 43,9% de la faena semanal.
Guillermo Rodiño, director de Blanco & Rodiño Agronegocios, dijo a Dinámica Rural que, al inicio de la semana, ve un mercado de haciendas "complicado", donde gran parte de las plantas no pasan precios. Este lunes, una de las plantas propuso un novillo gordo hasta 3,05 dólares el novillo y 2,80 la vaca. En cuanto a las entradas, se comienzan a anotar lotes para mitad de mes, pero el precio se define una semana antes de embarcar.
En cuanto a la faena, se encuentra sorprendido por la época del año, pero comentó que son "bienvenidas las faenas altas", aunque lamentó la baja en los precios.