Argentina: "Miramos el día a día en la agricultura, pero el punto es ser más productivos"
Según la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario, Argentina sembró 6,32 millones de hectáreas en su zafra de trigo 2018/2019, 890 mil hectáreas más que en la campaña anterior. En cuanto a soja, en la campaña anterior se cosecharon 17,7 millones de hectáreas, y actualmente resta sembrar parte de la soja de segunda, que se ha visto obstaculizada por las lluvias en la zona núcleo.
En esa línea, el ingeniero agrónomo Cristian Ruso, jefe de la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario, dijo a Martín Maidana que esta campaña ha sido récord para el trigo, debido a que ayudó el precio del cereal y la humedad de los suelos. Además, el trigo pasó de ser un cultivo "que se hacía a regañadientes" a tener una gran importancia, con tecnología de punta.