Argentina retoma su lugar de privilegio en el mercado de la carne
Durante el 2018, Argentina embarcó en el entorno de las 551 mil toneladas de carne, un 77% más que el año anterior, un volumen que en condiciones similares solo es superado por las 565 mil toneladas exportadas en 2006. Si bien en 2009 hubo una exportación de 660 mil toneladas, esto se debió a una terrible liquidación ganadera, un reflejo negativo del sector ganadero.
El analista Víctor Tonelli, director de Tonelli & Asociados, dijo a Martín Maidana en Dinámica Rural que esta exportación "disparada" tomó desprevenidos a los analistas, y se explica por las dos "megadevaluaciones" que atravesó el país vecino, que ayudaron a la competitividad del sector ganadero frente a los países vecinos.
Además, dijo que para este año prevé que las exportaciones de carne argentina rondarán un 10% más, al tiempo que el mercado de haciendas argentino tuvo un incremento en su precio, lo que favorece al productor, ya que la cotización recibida por el sector primario estaba atrasada.