Dinámica Rural

En lo que va de febrero, la remisión de leche cayó un 17%

En lo que va de febrero, la remisión de leche cayó un 17%

Este año comenzó con números negativos para los productores lecheros, donde el mes de enero tuvo una baja en la producción del 5% en comparación con igual mes de 2018, y la primera semana de febrero tuvo una baja del 17%, algo que preocupa a los productores.

Guillermo Berti, presidente de la Sociedad de Productores de Villa Rodríguez, dijo a Martín Maidana que, esta caída en la producción, se explica por la baja calidad de las pasturas, además que la falta de liquidez de los productores dificulta la aplicación de concentrados en la alimentación del ganado.

Además, indicó que esa baja en la remisión "golpea muy fuerte" al productor, que "no tiene más remedio", debido a que ya no puede aumentar su nivel de endeudamiento.