Dutra: "El mercado estará estable por las próximas tres semanas"
Ya en el cierre de la semana, es bueno ver que pasa con el mercado del gordo, luego de semanas de estabilidad, donde los mejores novillos alcanzan los 3,30 dólares. Para analizar los precios que marcaron esta semana, conversamos con Daniel Dutra, director de Escritorio Dutra.
En ese sentido, el consignatario ve al mercado de haciendas muy firme y sólido, en todas las categorías, con entradas de entre 3 a 10 días de forma fluida, y pese a tener una alta demanda de novillos, las vacas "también se colocan fácilmente".
En cuanto a precios, los mejores novillos se ubican en los 3,30 dólares, mientras que las mejores vacas pueden llegar a los 3,18 dólares el kilo.