Alfredo López (analista de Dinámica Rural y consultor en la cadena cárnica), Emilio Mangarelli (delegado de la Federación Rural ante Instituto Nacional de Carne –INAC-) y Fernando Secco (presidente de la Asociación de Industrias Frigoríficas del Uruguay –ADIFU-), participaron de una mesa redonda en la cual se analizaron los últimos datos de las exportaciones del mercado de la carne que se siguen superando a buen ritmo. También hablaron del papel que jugó INAC y hacia dónde se debe apuntar.