Crecen las exportaciones de carne
Entre el 1º de enero y el 2 de julio, las exportaciones totales del sector cárnico generaron divisas por 424 millones de dólares. Esto representa un aumento de 23%, en relación a igual período de 2004, según el último informe del Instituto Nacional de Carnes (Inac).
El 86% del total de ingresos del sector fue aportado por la carne bovina, con algo más de 234.000 toneladas exportadas.
Los principales mercados en términos de volumen son Estados Unidos y Canadá, con más del 80% de las compras.
En cuanto a la carne ovina, las exportaciones al 2 de julio pasado aumentaron 42% en relación a igual período de 2004; teniendo como principales mercados la Unión Europea y el Mercosur; con más del 80% del total exportado.