Buscan determinar la oferta de cerdos terminados
Representantes de la industria chacinera se reunieron con los productores de cerdos para buscar soluciones a la colocación de animales terminados y al ingreso de carne desde Brasil. Mientras los frigoríficos aseguran que no hay animales terminados, la gremial entiende que hay demasiados en plaza.
Por eso, se comprometieron a recabar la información y presentarla en una nueva reunión.
Víctor Liberman, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Cerdos, explicó cómo continuarán las negociaciones para destrabar la situación: "Haciendo una propuesta de cómo (...) se podría sacar adelante este problema y nosotros llevándole a la industria la cantidad de animales listos. El tema es que no hay datos reales de cómo es la producción hoy. (...) Para poder avanzar, tenemos que tener una idea de cómo está la plaza hoy. La visión de los productores es que hay muchos animales; la visión de la industria es que no hay animales".