Estiman que 2005 cerrará con niveles récords en exportaciones de carne
Las exportaciones totales del sector cárnico alcanzaron 624 millones de dólares al 1 de octubre pasado, superando en un 22% el ingreso de divisas obtenido en el mismo período de 2004, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Este crecimiento sigue liderado por la colocación de carne bovina que participa con un 86% de las exportaciones totales del sector.
El Nafta, sólo con Estados Unidos y Canadá continua siendo el principal mercado para la carne uruguaya recibiendo casi el 80% de las colocaciones.
En lo que respecta a la carne ovina, el volumen de exportaciones es un 25% superior a las de 2004 situándose cerca de las 10.000 toneladas.
A nivel de operadores se estima que 2005 cerrará con niveles récords para el país superando los 800 millones de dólares.