Israel inspecciona plantas frigoríficas; además llegarán misiones de EE.UU y Corea
Una misión técnica de Israel se encuentra recorriendo plantas frigoríficas para realizar un seguimiento a la situación actual de la cadena cárnica uruguaya.
Esta misión, considerada como rutinaria, culminará el próximo viernes y el 27 de octubre arribará una misión procedente de Corea, que forma parte del proceso de habilitación de ese mercado para la colocación de carne cocida. El director de Industria Animal del Ministerio de Ganadería, Héctor Lazaneo, confirmó que antes de fin de año estará llegando a Uruguay una misión de Estados Unidos para auditar el complejo cárnico. El jerarca dijo que ya se tiene la confirmación oficial de que entre el 14 de noviembre y el 23 de diciembre estarán en Uruguay los auditores del departamento de Agricultura, haciendo la auditoría de rutina.