Dinámica Rural

Baja la carne en la frontera con Brasil para desestimular el contrabando

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) resolvió reducir en un 50% el costo de faena en los mataderos que se encuentran en una franja de 100 kilómetros sobre la frontera con Brasil. Esta medida significará una caída del precio al público del entorno de los cinco pesos por kilo.

La medida rige a partir de este viernes y por 90 días. Y tiene como objetivo desestimular el abastecimiento en la frontera con carne brasileña en el marco de los controles de la fiebre aftosa.

El presidente de INAC, Luis Alfredo Fratti, detalló cuántos de estos mataderos se verán afectados por departamento y cuáles son sus características.

"Hay cuatro puestos de faena en Artigas, cuatro en Rivera, tres en Cerro Largo, tres en Treinta y Tres y cinco en Rocha. La mayoría de ellos son de pequeño porte, algunos son precarios y que están autorizados a faenar tres vacunos por día. Y otros están autorizados, por el Ministerio de Ganadería, a faenar entre 30 y 70 vacunos por día", explicó.