Menos área para la papa, pero con rendimientos históricos
El área de papa de otoño cayó 10% con respecto al ciclo anterior, pero con un rendimiento de casi 22 toneladas por hectárea. A la fecha de la encuesta de la Dirección de Investigaciones y Estadísticas Agropecuarias del Ministerio de Agricultura (MGAP) se había cosechado casi el 90% del total sembrado y la producción total fue estimada en más de 97.000 toneladas.
Alvaro Bregante, técnico de DIEA, señaló que el área fue la más baja de los últimos nueve años; producto de los bajos precios.
Sin embargo, esto es compensado por los altos rendimientos, que son 40% superiores a los de la zafra anterior.
"(...) Los productores fueron ajustando las áreas para tener un precio más o menos estables en las ventas y no saturar tanto al mercado. Esta zafra en particular se da un hecho para resaltar, que es el rendimiento: constituye un récord histórico", comentó.