Dinámica Rural

Los carniceros reclaman que vuelva a entrar carne de Brasil

La Asociación Nacional de Carniceros (ANC) solicitó una entrevista con el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Ernesto Agazzi, a los efectos de reclamar la reapertura de la frontera con Brasil para el ingreso de carne sin hueso.

El ingreso de carne fue suspendido cuando se registraron focos de fiebre aftosa en la región de Mato Grosso do Sul. Esta corriente le permitiría a los carniceros contar con un producto que, en algunos casos, es hasta 50% más barato que en Uruguay.

Omar Martínez, directivo de la gremial de carniceros, explicó las razones del reclamo. "Hoy, la carne de Brasil tiene una diferencia muy grande en los precios –entre un 40 y un 50%-. Río Grande está libre de aftosa con vacunación, igual que nosotros. Tampoco hubo focos de aftosa allí. Por lo tanto, pedimos una reapertura de mercado para poder ingresar esa carne que hoy está a precios muy por debajo de lo que es el mercado interno uruguayo", señaló.