Buscan evitar un derrumbe del precio de la uva
Desde Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi) se procura impulsar medidas para desagotar el alto stock de vinos y evitar una caída del precio de la materia prima para 2006.
Si bien el consumo de vinos creció cerca de 6% con relación al año anterior, todavía no se logró absorber el excedente de la cosecha del 2004, que alcanza los 35 millones de litros.
Francisco Zunino, secretario ejecutivo de Inavi, dijo que si bien el volumen de cosecha de 2005 será similar al del año anterior, el remanente del 2004 es superior al normal, por lo que el alto stock puede desestabilizar el precio de la uva.
"Es un stock superior al normal (...). Es bueno que se busquen mecanismos que ayuden a agilitar la comercialización de la uva en la próxima zafra y, sobre todo, que los productores puedan acceder a valores que cubran los costos y que le den alguna rentabilidad", dijo Zunino.