Exportaciones de productos avícolas pueden aumentar hasta 10 millones de dólares
El ingreso de divisas por concepto de exportaciones de productos avícolas podría alcanzar en 2006, 10 millones de dólares. Ello supone un crecimiento muy significativo para un sector que comenzó la corriente exportadora en junio pasado.
Frente a un escenario de expansión de mercados, como Venezuela y Rusia, las principales empresas y gremiales del sector le plantearon al ministro de Ganadería, José Mujica, la necesidad de crear una secretaría específica para la producción avícola. La secretaría sería un ámbito más a tener en cuenta por parte de los compradores extranjeros, aseguró el director de Pollos Tenent, Miguel Fernández. Además, destacó las ventajas comparativas del pollo con respecto a otros rubros por el escaso tiempo que necesita para aumentar su producción. "A las 24 semanas de importados los reproductores, ya tiene los huevo fértiles para ser incubados y a las tres semanas están en granjas. Seis semanas después están prontos para faenar y poder alcanzar los mercados que se necesiten", explicó.