Las divisas del sector cárnico aumentaron 14% en los primeros 15 días del 2006
De acuerdo al informe semanal elaborado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), durante la primera quincena de este año, las divisas del sector se incrementaron 14% con relación a igual período de 2005.
En cuanto a la carne bovina, en el mismo período del año pasado, las exportaciones crecieron un 9% en volumen/peso carcasa y un 11% en dólares. Por otra parte, el volumen de carne ovina exportado es de un 13%, cifra inferior a igual período de 2005. Las exportaciones de carne, productos de chacinería, menudencias y subproductos suman 35 millones de dólares. Los ingresos obtenidos por carne bovina representan un 86% del total del sector cárnico embarcado, mientras que la participación de la carne ovina es del 2%.