Apertura de México significaría menor venta a EEUU y Canadá
Según un informe del Instituto Nacional de Carnes sobre el impacto de la reapertura del mercado mexicano para las carnes uruguayas, Uruguay podría colocar al menos 50.000 toneladas de carne el primer año de comercialización. Eso implicaría un aumento del ingreso promedio de las exportaciones cárnicas del orden de 1.8%.
Se generaría cierta sustitución en las exportaciones, con un descenso en la participación de Estados Unidos y Canadá; aunque Estados Unidos continuaría siendo el principal mercado.
Las proyecciones internacionales indican que el consumo de México crecerá 85.000 toneladas en 2006, y su producción sólo 45.000, por lo que las importaciones se incrementarían en 40.000.